Posted in Bisnis cafe

‘ how much & how to ‘


Sekilas mengenai MISTERBLEK yang mungkin bisa berguna buat para calon mitra yang ingin bergabung dan menjalankan peluang bisnis ‘jualan kopi’ ini.

Klo kita bisa, anda pun pasti bisa!,…tinggal anda mau atau tidak memulainya,hehe..(kesannya ngomporin nehh, .., biarinnn deh);)

Disini saya mencoba berbagi ‘how much & how to’ bisnis ini bisa untung dan bisa menambah uang saku dan menambah uang dapur anda.

A. Estimasi singkat :

# Target penjualan /bulan 600 cups

# Harga standar @ cup 7500,- ( harga tergantung target market )

(Note: deskripsi dari target penjualan di atas, saya ambil dari standar penjualan normal kedai & kedai mitra-mitra aktif )

Dengan nilai angka di atas , maka penjualan / bulan = 600 cup x 7500 = 4500000

(secara sederhana sebetulnya bisa dengan hitungan cepat,; margin dari bisnis kuliner biasanya 50 % dari omzet penjualan, jadi margin yang diperoleh +- 2250000/ bulan..profitable kan”..)

B. Tapi kita coba dengan deskripsi yang rinci di sini, dengan segala pengeluaran dari biaya bahan baku dan operasional nya:

Berhitung dimulai!!!…

# Kedai kopi buka dari pukul 09:00 – 18:00, maka kedai buka selama 8 jam

#Jika per-jam terjual 3 cups saja (est minimal yang kita ambil), maka per hari kopi terjual sebanyak 24 cups.

Maka dalam 1 minggu , kopi terjual sebanyak 168 dan dalam 1 bulan sebanyak 672. (sesuai dengan target awal di atas bukan,..)

Dengan paket usaha MISTERBLEK senilai 7.5 juta , mitra tetap bisa meraih untung.

Yukk, mulai itung-itungan !.. cekidot :

#Pengeluaran :

Harga bahan baku produk

– Kopi @ 3200

– Bahan penunjang lain seperti : cups, whip, air, tooping dan es @ 800

– Gaji pegawai 500.000

; kita extract ke harga per-cup kopi maka didapatkan @ 835,- /cup

-Sewa tempat : 300.000

; kita extract ke harga per-cup kopi maka didapatkan @ 500,- /cup

Maka total dari pengeluaran dari @cup kopi yang kita jual +- Rp 5335

#Penjualan & Profit

Dengan asumsi harga jual @cup 7500 , maka margin dari @cup yang terjual adalah Rp 2165

# Maka margin yang diperoleh mitra dalam 1 bulan >= Rp 1454880

Maka ROI dari usaha ini bisa usai di bulan ke 5…selanjutnya JUST PROFIT & HAVE FUN…

J

Penulis:

i'm ordiary, but i have big dream

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s